O melhor hambúrguer de Nova York
Os melhores hambúrgueres de Nova York, na minha opinião, estão nesta página. Estes são os lugares aonde gosto de ir para comer um hambúrguer em NYC – e olha que já experimentei muitos. De um restaurante acolhedor, perfeito para almoçar ou jantar, até um hambúrguer saboroso e rápido para viagem, aqui estão os meus hambúrgueres favoritos em Nova York.
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Eric's Index
Au Cheval
Este restaurante fica em um beco, como os que você vê em filmes e séries. A localização pode parecer estranha, mas o interior do Au Cheval é moderno e bem agradável. É um ponto de encontro popular entre os nova-iorquinos e ideal para almoçar ou jantar. Peça o famoso hambúrguer deles, acrescente bacon e um ovo frito e uma bebida para acompanhar e aproveite! É necessário fazer reserva.
📍 Endereço: 33 Cortlandt Alley, Chinatown
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Hamburger America
Se você está com vontade de comer algo rápido em uma diner americana, o Hamburger America é uma excelente opção! A lanchonete foi fundada por George Motz, também conhecido como o especialista em hambúrgueres dos EUA. Ele escreveu livros sobre o tema e até teve um programa de TV dedicado a hambúrgueres. Afinal, quem poderia criar um hambúrguer melhor do que alguém que sabe tudo sobre o assunto?
No Hamburger America, você pode pedir um smash burger, que é um hambúrguer achatado na chapa. Meu favorito é o hambúrguer clássico, mas há várias outras opções no cardápio. Você pode saboreá-lo na própria lanchonete ou na rua, caso prefira.
📍 Endereço: 51 MacDougal Street, SoHo
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Corner Bistro
Esta hamburgueria é, na verdade, um bar onde os nova-iorquinos param para comer algo rápido antes de ir para a balada. Não espere talheres, pratos ou copos sofisticados, mas, mesmo assim, o hambúrguer é delicioso.
O Corner Bistro é conhecido pelo Bistro Burger, que vem com queijo cheddar e bacon. O hambúrguer não é pesado, mas enche. Se quiser, peça uma porção de batatas fritas para acompanhar o seu almoço. Se não estiver com fome, este também é um bom lugar para tomar um drinque no bar. Vale lembrar que este estabelecimento só aceita dinheiro; há um caixa eletrônico próximo aos banheiros.
📍 Endereço: 331 West 4th Street, West Village
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Peak Restaurant & Bar
O Peak with Priceless NYC é um restaurante localizado no 101º andar do 30 Hudson Yards, um andar acima do mirante Edge. Além de oferecer uma vista incrível, você pode saborear um delicioso hambúrguer lá. O Black Hawk Brisket Burger é um hambúrguer duplo com bacon defumado e queijo. Ele é servido apenas na hora do almoço e pode ser um pouco caro, mas, junto com a vista deslumbrante, vale totalmente a pena.
📍 Endereço: 30 Hudson Yards, 101º andar, Hudson Yards
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Burger Joint
No luxuoso hotel Thompson Central Park, há um achado. Atravesse o saguão, vire no corredor estreito da recepção e você vai dar de cara com uma hamburgueria com cara de “estudantil”. O Burger Joint tem uma atmosfera underground, quase como um antro secreto, mas os hambúrgueres são excelentes.
O melhor, na minha opinião, é o cheeseburger com “the works” (que significa com tudo). Essa é uma experiência incrível e uma surpresa muito agradável. O Burger Joint é o lugar ideal para almoçar ou fazer um lanche, mas não para uma noite romântica.
📍 Endereço: 119 West 56th Street, Midtown
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5 Napkin Burger
Os gostos podem variar, mas este restaurante é amado por todos os nova-iorquinos. Além de hambúrgueres, o 5 Napkin Burger também serve outros pratos, como batatas fritas com coberturas, saladas e frutos do mar. Na minha opinião, o hambúrguer mais saboroso do cardápio é o 5 Napkin Burger, coberto com queijo e molho especiais. É um hambúrguer pesado, mas vale a pena enfrentá-lo.
Localizado em Hell’s Kitchen, o 5 Napkin Burger é um ótimo lugar para comer antes de assistir a um musical da Broadway.
📍 Endereço: 630 9th Avenue, Hell’s Kitchen
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Shake Shack
O Shake Shack não é conhecido apenas por seus incríveis milkshakes, mas também pelos seus saborosos hambúrgueres. A rede tem várias filiais em Nova York, mas a minha favorita fica no Madison Square Park. Afinal, essa foi a primeira unidade e oferece a melhor experiência do Shake Shack. Prepare-se para enfrentar uma fila. Recomendo pedir o Shack Burger e, se quiser, batatas fritas como acompanhamento. Depois, aproveite para saborear o hambúrguer enquanto admira o Flatiron Building.
📍 Endereço: Madison Square Park, Midtown
Perguntas frequentes
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