O melhor hambúrguer de Nova York

Nova York tem muitas opções quando o assunto é bons hambúrgueres. Fazer um bom hambúrguer é uma arte, e nem sempre muito apreciada. E claro que os melhores hambúrgueres podem ser encontrados em Nova York. Aqui está uma lista dos top 5 melhores hambúrgueres em NYC:

1. Contents

   Five Napkin Burger

   Todo mundo tem sua própria opinião, mas esse restaurante está no topo da lista de todos os cinco e é o meu preferido. Five Napkin Burger é uma hamburgueria onde você também pode pedir sushi e outros pratos – o que é perfeito quando você está jantando com alguém que prefere comida saudável, enquanto a outra pessoa prefere o melhor hambúrguer de Nova York.

   O melhor hambúrguer desse restaurante é o Original Five Napkin Burger. Nesse hambúrguer há queijo e molho especial. Ele é bem grande e pesado, então nem todo mundo consegue terminar. A qualidade das batatas fritas varia, mas geralmente elas são boas.

   Localização: Várias filiais, o local original é em Midtown, oeste de Manhattan, perto da Times Square.

   Dica do Eric: “Entre as 18:15 e 21:00 geralmente há uma espera de 1 hora ou mais. Além disso, se você for entre meio-dia e 13:00, você provavelmente vai ter que esperar. Leve isso em consideração. Nesse restaurante a comida é deliciosa e o clima é bem legal, mas sempre está cheio.”

   

2. Corner Bistro

   Essa hamburgueria, na verdade, é um bar. Não espere talheres, pratos e copos chiques. Também não se surpreenda caso haja uma longa fila. O melhor hambúrguer aqui é o Bistro Burger, com queijo cheddar e bacon. O hambúrguer não é muito pesado, mas é grande o suficiente. As batatas aqui são sempre fritas em muito óleo.

   Localização: Entre o Chelsea e o Meatpacking District

   Website: Corner Bistro

   Dica do Eric: “Vale a pena visitar esse bar pelo menos uma vez. É um lugar divertido para o almoço, mas não indico para o jantar. A espera pelo almoço, às vezes, pode levar até 30 minutos. Também é um local agradável para beber uma cerveja no bar. Eles só aceitam dinheiro e não trabalham com cartões de crédito.”

   

3. Peak NYC

   O Peak NYC é um restaurante localizado no 101º andar do 30 Hudson Yards. É um andar acima do Observatório Edge. Além de uma bela vista, você pode saborear um delicioso hambúrguer por lá. O American Wagyu Burger tem bacon defumado, maionese com mostarda dijon e cheddar. O hambúrguer é servido apenas no almoço e pode ser um pouquinho mais caro, mas, se levar em conta a vista de tirar o fôlego, vale muito à pena.

   Localização: Hudson Yards

   

4. Shake Shack

   Shake Shack é conhecido por seus incríveis milkshakes – e suas filas incrivelmente longas. Há várias filiais em Nova York. Meu conselho? Evite a filial na 8th Avenue pois está sempre muito cheia. Vá para qualquer uma das filiais fora de Midtown. No entanto, se você quer ter a melhor experiência, vá ao endereço original no Madison Square Park. Saiba que vai ter um tempo de espera. Se você quer apenas tomar um milkshake, faça uso da fila C, assim você pula a fila regular. E se eles perguntarem: “Do you want it malted?” (você quer o milkshake maltado?), diga SIM! Mas isso não é um Top 5 com os melhores hambúrgueres? Sim, e os hambúrgueres deles também não são ruins. Sugiro pedir o Shack Burger.

   Localização: Na esquina da Times Square  e no Madison Square Park

   Website: Shake Shack

   Dica do Eric: “Embora você possa achar que é loucura pessoas esperarem tanto tempo por um milkshake ou hambúrguer, vale a pena! Uma espera de apenas 15 a 30 minutos não é mal. No verão sempre está cheio, mas não antes do meio dia. Quando o tempo está mais frio, não fica tão cheio durante a noite. Um milkshake pequeno é mais que suficiente, os shakes são pesados. Pessoalmente, eu sempre divido o meu milkshake.”

   

5. Burger Joint

   No super luxuoso hotel Thompson Central Park há um tesouro escondido. Caminhe pelo saguão e, do lado esquerdo da recepção, você vai ver um corredor estreito. Você vai se surpreender com o que verá! Você vai chegar em uma hamburgueria “estudantil”. Burger Joint tem uma atmosfera underground e parece que você está em uma caverna, mas os hambúrgueres são muito bons. O melhor é o cheeseburger com “All the Works” (o que significa com tudo nele). É uma experiência e, definitivamente, uma surpresa divertida. Burger Joint é bom para o almoço ou um lanche, mas não para uma noite romântica.

   Localização: Midtown Manhattan, perto do Central Park e Columbus Circle

   Dica do Eric: “Não pergunte muito aqui. Se você não sabe o que você quer pedir, então espere antes de entrar na fila. Não pergunte se eles têm algum ingrediente ou algo extra. O lema deles é: “Se não está no cardápio, nós não temos.” Há sempre uma longa espera durante o dia para comer aqui. Eu tive mais sucesso entre 15:00 e 17:00.”