Os melhores cupcakes de Nova York

Nova York foi enfetiçada pelos cupcakes. Não é mais somente sobre hambúrguer, pizza e cachorro-quente, mas também sobre os deliciosos e coloridos cupcakes, em seus diversos sabores. Popularizado em séries como “Sex and the City”, quando você pensa em cupcakes você, inevitavelmente, também pensa em Nova York. Por isso preparei essa lista de onde encontrar alguns dos melhores cupcakes em Nova York.

NY Cupcake Tour

Se você quer fugir das filas em algumas autênticas confeitarias de Nova York e provar alguns dos melhores cupcakes da cidade, então a excursão Cupcake Tour é para você. O guia te leva para diversas confeitarias especiais em West Village e arredores, onde você pode provar seus melhores cupcakes e, ao longo do caminho, ele também te conta alguns fatos e curiosidades interessantes sobre o bairro.

Reserve a excursão a pé Cupcake Tour aqui

1. Magnolia Bakery

   A mais famosa rede de confeitarias de cupcakes de Nova York, por causa da série de TV “Sex and the City”, definitivamente é a Magnolia Bakery . Existem várias filiais, mas a mais antiga e mais famosa está localizada na Bleecker Street. Você pode conferir o meu aplicativo Eric’s New York App para ver a localização exata. É uma loja aconchegante, decorada em tons pastel com muitos tratamentos diferentes . Um dos mais populares é cupcake  sabor Red Velvet.

   O Red Velvet deve o seu nome à cor vermelha intensa do bolo. A cor é obtida pela reação dos ingredientes cacau, vinagre e leite de manteiga (buttermilk), que cria uma cor de ferrugem. Hoje em dia, um corante vermelho é adicionado à mistura. A origem do sabor é americana e é muito popular lá!

   Eric’s Tip: “O meu favorito na Magnolia Bakery é o pudim de banana. É um pudim de baunilha cremoso com wafers e bananas frescas. Devido à popularidade da Magnolia Bakery, prepare-se para enfrentar longas filas.”

   

2. Little Cupcake Bakeshop

   O look vintage está presente em cada detalhe na loja, que em si é completamente neutra de CO2. E os produtos são todos feitos a partir de ingredientes orgânicos. Little Cupcake Bakeshop está conscientemente envolvida com o planeta em tudo que fazem. Além disso, parte da renda vai para o projeto FEED, que tem como objetivo reduzir a fome entre as crianças em todo o mundo.

   Há muitas razões para ir para a Little Cupcake Bakeshop, e isso sem mencionar os fantásticos cupcakes! Little Cupcake Bakeshop tem uma vasta gama de cupcakes, como o Mott Street Cupcake e o Peanut Butter & Jelly Cupcake (manteiga de amendoim e geleia).

   

3. Buttercup Bake Shop

   A equipe alegre te recebe muito bem nas diversas lojas deles em Manhattan: a Buttercup Bake Shop. Fica difícil fazer uma escolha com sua variedade de cupcakes diferentes, como o Golden Butter, Lady Baltimore e Red Velvet, além de seus deliciosos bolos e o fenomenal pudim de banana.

   

4. Baked by Melissa

   O cupcake é a gostosura perfeita, mas com tantos sabores diferentes, você vai querer provar mais de um. O mini cupcake é a solução perfeita! Melissa Bushell, proprietária da Baked by Melissa, pensou a mesma coisa! Em 2009, Baked by Melissa abriu sua primeira loja no SoHo e agora o império já conta com dezenas de filiais espalhadas por Nova York.

   Você pode escolher um dos dez sabores regulares, como o Tie-Dye, Cookie Dough e Chocolate Chip Pancake. A cada mês há um novo sabor, muitas vezes relacionados com a estação. O mini cupcakes medem cerca de 2,5 cm, e por isso você sente-se livre para provar mais de um, tornando sua escolha um pouco mais fácil.

   

5. Molly’s Cupcakes

   Uma loja fofinha no Village, sua outra loja em Chicago ganhou muitos prêmios e recebeu resenhas positivas como “melhor cupcake da cidade” e, certamente, sua loja de Nova York não é diferente.

   A história de Molly’s Cupcakes é tão doce quanto seus cupcakes : o nome é uma homenagem a professora do proprietário, senhorita Molly. Quando alguém fazia aniversário, ela fazia cupcakes para todos os seus alunos. Em honra a Molly, e como uma maneira de ajudar crianças, uma parte do lucro é doada para escolas da comunidade.

   No Molly’s Cupcakes você pode escolher o sabor do seu cupcake, cobertura e você pode decorá-lo na Sprinkle Station. Eles também servem cupcakes sazonais, sem farinha ou veganos; todos deliciosos assim como sabores regulares. Alguns dos sabores favoritos:  Apple Pie, Peach Cobbler, Pumpkin Spice, Ron Bennington (manteiga de amendoim, geleia e chocolate) e Red Velvet.