Comida típica americana em Nova York

Você pode encontrar comida típica americana em Nova York em muitos restaurantes. Quando pensamos na culinária dos Estados Unidos, pensamos em alguns pratos típicos, como hambúrguer e mac and cheese. A cultura gastronômica do país vive em constante evolução, então há sempre algo novo para experimentar. Neste top 5, tentei selecionar os melhores restaurantes em Nova York que representam a culinária norte-americana de maneira especial.

Experimente a comida típica americana em Nova York

Primeiramente, o que é “comida típica americana”? Vou começar pelos meus clássicos favoritos: hambúrgueres e pizza. Outra experiência bem norte-americana é provar a chamada soul food do sul do país, com pratos como churrasco e porco desfiado. E não podem faltar panquecas! Aqui estão meus restaurantes americanos favoritos em Nova York que valem a visita.

1. Virgil’s

   Procurando o melhor restaurante norte-americano em Midtown? Vá jantar no Virgil’s Real BBQ, um restaurante de churrasco no estilo sulista. De entrada, peça as Trainwreck Fries. O nome não soa muito apetitoso, mas confie em mim: é uma pilha de batatas fritas com bacon, queijo e outras delícias. Depois, recomendo o porco desfiado, que é muito saboroso.

   Outras especialidades do cardápio incluem, por exemplo, o clássico mac and cheese e os hush puppies crocantes. Eles produzem os próprios molhos, e todas as mesas têm cerca de quatro deles. O ambiente interno é espaçoso e bem organizado – um ótimo lugar para visitar com crianças pequenas.

   🇺🇸 Eu gosto: dos churrascos, das Trainwreck Fries
   📍 Endereços: 152 West 44th Street (Times Square) e 2452 Broadway (Upper West Side)

   

   

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   Dica do Eric: “Se você estiver com vontade de comer mac and cheese, vá ao STK. É uma churrascaria, mas o mac and cheese deles é muito bom.”

2. Cowgirl

   Esse restaurante dá a sensação de que você acabou de entrar em um filme de faroeste. Com a sua atmosfera aconchegante, o Cowgirl está localizado em uma rua pitoresca no charmoso bairro de West Village. Todos os pratos têm um toque western: jalapeños assados recheados com camarão grelhado e envoltos em bacon, chili texano, entre outros.

   Não deixe de reservar espaço para uma das melhores sobremesas de Nova York: o famoso sorvete de batata assada. Parece uma batata assada, mas o sabor vai te surpreender! O restaurante abre para almoço e jantar, sempre em um clima descontraído. Pode ir de boné, camiseta ou como estiver – ninguém vai te julgar.

   🇺🇸 Eu gosto: da vibe do Velho Oeste
   📍 Endereço: 519 Hudson Street

3. Fraunces Tavern

   Visitar o Fraunces Tavern é vivenciar um pouco da história de Nova York. Inaugurado no centro de Manhattan em 1762, esse bar e restaurante é o estabelecimento mais antigo da cidade e um marco histórico oficial de Nova York, frequentado por figuras históricas como George Washington e Alexander Hamilton. Hoje, você pode saborear pratos clássicos da culinária americana por lá, incluindo bifes, hambúrgueres, mac and cheese e lagosta.

   Recomendo fazer reserva com antecedência. Como o próprio nome indica, o Fraunces Tavern também funciona como uma taberna (bar). Então, sinta-se à vontade para tomar uma bebida no balcão. Estar ali é como voltar no tempo: dá para sentir a atmosfera de 1762, no início da Nova York que conhecemos hoje.

   🇺🇸 Eu gosto: do filé-mignon na pedra
   📍 Endereço: 54 Pearl Street

   

4. Freemans Restaurant

   O Freemans é um restaurante que tem a cara de Nova York. Escondido no fim de um beco no Lower East Side, é meio difícil encontrá-lo por conta própria. O ambiente é meio misterioso, mas super acolhedor – lembra uma pequena taberna rústica. O cardápio inclui pratos como bife com purê de batatas e hambúrguer. Eu pedi o hambúrguer e achei delicioso!

   🇺🇸 Eu gosto: do brunch americano, dos hambúrgueres
   📍 Endereço: no fim da Freeman Alley, com entrada pela Rivington Street

   

5. IHOP

   O IHOP entra neste top 5 mais como um curinga, porque é uma daquelas redes que você ama ou odeia. Não espere um ambiente charmoso ou aconchegante – a experiência é bem norte-americana, o exemplo perfeito de como milhões de pessoas vivem todos os dias. Especializado em café da manhã, o IHOP oferece uma enorme variedade de panquecas com diferentes tipos de xarope.

   Além disso, eles servem um brunch caprichado (daqueles que te fazem sair rolando do restaurante) e o lumberjack breakfast, a versão canadense do clássico English breakfast. Eles também adoram combinações inusitadas – já comi uma omelete recheada com bife, quase como um taco de café da manhã.

   Os preços são bem acessíveis, e, de vez em quando, há promoções de café à vontade e panquecas à vontade. Mais uma vez: o IHOP não tem clima acolhedor, mas entrega uma experiência autêntica do dia a dia americano. Vá preparado!

   🇺🇸 Eu gosto: das panquecas
   📍 Endereço: 235 East 14th Street, Manhattan (aberto 24 horas por dia, 7 dias por semana) + várias outras unidades em Nova York