Comida típica americana em Nova York

A comida típica americana em Nova York pode ser encontrada em muitos restaurantes. Quando você pensa em comida americana, pode imaginar uma variedade de pratos, como hambúrgueres, macarrão com queijo e muito mais. Sempre há algo novo para experimentar devido à rápida evolução da cultura gastronômica do país. Nesta lista dos cinco melhores, tentei criar uma seleção de restaurantes que incorporam a cultura gastronômica americana de uma maneira especial.

Comida típica americana em Nova York

O que é “comida típica americana”? Claro, começarei com meus grandes favoritos: hambúrgueres e pizza. Outra coisa muito americana de se fazer é saborear os pratos do sul do país, conhecidos como “soul food”, como churrasco (barbecue) e carne de porco desfiada (pulled pork).

1. Virgil’s (152 West 44th Street)

   Quer jantar no Virgil’s Real BBQ, um restaurante de churrasco estilo sulista? Peça as “Trainwreck Fries” como entrada. O nome não parece apetitoso, mas é, acredite. Na verdade é uma pilha de batatas fritas, bacon, queijo e outras coisas boas. Depois, recomendo escolher a carne de porco desfiada, que é realmente deliciosa. Outras especialidades típicas no cardápio incluem, por exemplo, mac and cheese (macarrão com queijo) e hush puppies crocantes (saborosas bolinhas de massa de farinha de milho fritas). Eles fazem até seus próprios molhos. Você terá cerca de quatro deles em sua mesa. O ambiente é espaçoso e organizado. É um ótimo lugar para visitar com crianças (pequenas ou não).

   Dica do Eric: “Se você está procurando por Mac and Cheese, então vá para o STK. Eu sei, é uma steakhouse, mas eles servem um Mac and Cheese muito bom.”

2. Cowgirl (519 Hudson Street)

   Este restaurante parece que você acabou de entrar em um Spaghetti Western, só que eles não servem espaguete. O atmosférico Cowgirl está localizado em uma rua pitoresca no charmoso bairro de West Village. Todos os pratos são servidos com um “toque ocidental”. Jalapeños assados recheados com camarão grelhado e envoltos em bacon, e um chili texano, para citar alguns. Certifique-se de guardar um pouco de seu apetite para a “melhor sobremesa de Nova York”: sorvete de batata cozida. É como uma batata cozida, mas o sabor é muito diferente. Permita que eles te surpreendam! Você pode visitar este restaurante no almoço e no jantar. É um lugar bem descontraído, você pode até entrar usando boné sem nenhum problema.

3. Fraunces Tavern (54 Pearl Street)

   Entre na história de Nova York no Fraunces Tavern, que foi inaugurado em 1762! Esse bar e restaurante é o estabelecimento mais antigo da cidade e um marco oficial da cidade de Nova York. É onde George Washington e Alexander Hamilton visitavam com frequência. Agora você pode desfrutar da culinária americana aqui, incluindo bifes, lagosta Mac & Cheese e hambúrgueres. Faça uma reserva antes de ir. A Fraunces Tavern também é, como o nome indica, uma taverna (bar). Portanto, sinta-se à vontade para tomar um drinque no bar. Quando você está aqui, sente-se como se estivesse de volta a 1762, no início da Nova York que conhecemos hoje.

4. Freemans Restaurant (Freeman Alley)

   O Freemans Restaurant é um restaurante típico de Nova York. Está localizado no final de um beco, o que o torna misterioso e algo difícil de encontrar por conta própria. Há muita ambientação aqui e parece uma taberna de pequeno porte. No menu, há opções como bife, purê de batatas e hambúrguer. Eu escolho sempre o hambúrguer e acho muito saboroso.

5. IHOP (235 East 14th Street)

   IHOP é a carta curinga deste top 5. Por quê? Esta é uma daquelas redes do tipo “ame ou odeie”. Não é bem a definição de “aconchegante”, mas é o exemplo perfeito de como milhões de americanos passam suas manhãs. Neste restaurante voltado quase exclusivamente para o café da manhã, você pode escolher entre uma grande variedade de panquecas e caldas. Eles também servem um ótimo brunch (que te faz sair rolando do restaurante depois) e o “café da manhã dos lenhadores” – a versão canadense do café da manhã Inglês. Ah, eles adoram combinações estranhas. Eu me lembro de comer um omelete recheado com bife para o café da manhã, como se fosse um taco. Os preços são bem baixos. Novamente: não espere nenhuma atmosfera aconchegante, mas sim uma experiência totalmente americana – incluindo café e panqueca à vontade às vezes. Esteja preparado!