Os melhores cheesecakes em Nova York
Uma lista dos melhores cheesecakes de Nova York inclui o famoso cheesecake do Junior’s. No entanto, há outros cheesecakes excelentes que você pode experimentar quando estiver na Big Apple, já que não há sobremesa ou bolo no mundo mais nova-iorquino do que o cheesecake. Dizem que o cheesecake de Nova York tem um sabor muito diferente e especial. Estes são alguns dos melhores cheesecakes da cidade.
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Eric's Index
Eileen’s Special Cheesecake
O Eileen’s Special Cheesecake está localizado no SoHo, em uma rua meio escondida, por onde nem mesmo os moradores costumam passar. O fato de ser um pouco isolada confere um charme especial à loja. A fundadora, Eileen, oferece um dos melhores cheesecakes de Nova York há mais de 35 anos. O espaço é aconchegante e decorado com fotos de clientes famosos, artigos sobre os seus doces e obras de arte de artistas locais.
O cheesecake é feito com cream cheese (ao contrário de muitos outros, que usam ricota) e tem uma textura fofa. A Eileen’s vende tortas inteiras, mas também oferece mini cheesecakes individuais. Na loja, você encontra cheesecakes de vários sabores, além de outros bolos e biscoitos.
📍 Endereço: 17 Cleveland Place, SoHo
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Junior’s New York
O Junior’s está em funcionamento no Brooklyn desde meados do século XX. Mais tarde, a marca abriu também algumas unidades populares em Manhattan, perto da Times Square. O Junior’s oferece um menu variado de sanduíches, saladas, frutos do mar e carnes.
Cuidado ao pedir muitos pratos, porque a estrela do cardápio é o cheesecake. O Junior’s deve a sua fama justamente a essa sobremesa, frequentemente considerada um dos melhores cheesecakes de Nova York. O cheesecake é feito com cream cheese, creme de leite, ovos, açúcar e baunilha. Inúmeras pessoas famosas, de presidentes a estrelas de Hollywood, não conseguem resistir a essa delícia.
📍 Endereço: 1515 Broadway, Midtown, e vários outros endereços
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Cheesecake Factory em Nova York
Muitas pessoas me perguntam se há uma Cheesecake Factory em Nova York. Infelizmente, a unidade desse famoso restaurante em Nova York não fica em Manhattan. Se você não consegue imaginar uma viagem a Nova York sem provar pelo menos um dos mais de 30 sabores de cheesecake, você pode ir de metrô até a Cheesecake Factory no Queens. Na Times Square, pegue as linhas M R, que chegam ao Queens em cerca de meia hora.
Há outra unidade da Cheesecake Factory do outro lado do Hudson River, em Nova Jersey. Para chegar lá, você pode pegar o PATH para Journal Square e descer na estação Newport. Da estação, são cerca de cinco minutos a pé.
📍 Endereço: Queens Center, Elmhurst, e Newport Centre Mall, Jersey City
Dica do Eric: “Se você pegar o PATH para a Cheesecake Factory em Nova Jersey, também pode optar por descer na primeira parada depois de sair de Manhattan, chamada Exchange Place. De lá, é possível caminhar até o restaurante pela orla do Hudson, que oferece uma vista incrível do horizonte de Manhattan. É um trajeto seguro, mesmo à noite, e leva cerca de 20 minutos.” -
Carlo’s Bakery
Um dos confeiteiros mais famosos dos Estados Unidos, Buddy Valastro, do programa Cake Boss, também oferece ótimos cheesecakes. Em suas confeitarias, Carlo’s Bakery, ele vende uma grande variedade de bolos e doces, incluindo cheesecakes de diversos sabores. Há Carlo’s Bakery em Manhattan, na Times Square e em Port Authority. A confeitaria original fica em Nova Jersey.
📍 Endereço: 625 8th Avenue e 1500 Broadway, Midtown, e 95 Washington Street, Hoboken
Perguntas frequentes
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