Cervejarias de Nova York

As cervejarias de Nova York são o destino perfeito para uma tarde ou noite divertida entre os nova-iorquinos. Qualquer fã de cerveja pode se deliciar na cidade, pois há muitas cervejarias incríveis. De cervejarias históricas de Nova York a modernas cervejarias que fazem experimentos com sabores incomuns, as salas de chope dessas importantes cervejarias oferecem algo para todos! Como sou um verdadeiro apreciador de cerveja, listei todas as minhas cervejarias favoritas em Nova York – algumas pela cerveja saborosa e outras pela atmosfera aconchegante do local e pelos moradores locais que as frequentam. Saúde!

Melhores cervejarias de Nova York

As melhores cervejarias de Nova York podem ser encontradas em Brooklyn e em Queens. No passado, havia muitos imigrantes alemães e austríacos na região, que já fabricavam sua própria cerveja. Em um determinado momento, 10% de toda a cerveja dos Estados Unidos era fabricada no Brooklyn. Ainda é um lugar onde os nova-iorquinos podem desfrutar de uma cerveja deliciosa.

Cerveja de Brooklyn

A maior e mais conhecida cervejaria de Nova York é a Brooklyn Brewery, e ela é realmente icônica. Essa cervejaria em Williamsburg é uma das minhas favoritas; a sala de cerveja é sempre aconchegante e você pode ver muito do processo de fabricação da cerveja.

Fundada em 1988, a cervejaria de Brooklyn em Nova York, é mais conhecida por seu processo de fabricação de cerveja. Os mestres cervejeiros, que ganharam muitos prêmios, combinam o tradicional com o moderno, dando às cervejas um sabor encorpado. Sua cerveja mais popular é a Brooklyn Lager, que definitivamente vale a pena experimentar!

Localização: 79 North 11th Street em Williamsburg, Brooklyn

Fifth Hammer Brewing Company

Essa cervejaria em Long Island City é um lugar moderno; você estará sentado em uma garagem cercada por barris de cerveja. A seleção muda o tempo todo, mas há sempre todos os tipos de cerveja para escolher. A Fifth Hammer Brewing Company se concentra na criatividade, por isso sempre oferece sabores exclusivos. Além de ter boas cervejas, eles também organizam muitos eventos, como noites de música e jogos.

Localização: 10-28 46th Avenue em Long Island City, Queens

Rockaway Brewing Company

A Rockaway Brewing Company começou em Rockaway Beach, daí o nome, mas agora toda a cerveja é produzida em Long Island City. Essa microcervejaria de Nova York é conhecida por suas cervejas artesanais que combinam todos os tipos de sabores. Você pode tomar uma das cervejas na torneira ou um menu de cervejas que lhe permite experimentar um pouco de tudo.

Localização: 46-01 5th Street em Long Island City, Queens

TALEA Beer Co.

A TALEA Beer Co. tem vários locais em Nova York, mas seu bar em Williamsburg é o meu favorito. Essa marca de cerveja foi fundada por duas mulheres que achavam que o mercado de cervejas nem sempre atendia a todos, e elas queriam mudar isso. Suas cervejas não são tão amargas e têm sabores frutados. Ao passar pela TALEA, você não perceberá imediatamente que se trata de uma cervejaria, mas definitivamente vale a pena entrar!

Localização: 87 Richardson Street em Williamsburg, Brooklyn

EBBS Brewing Co.

A EBBS Brewing Co. em Williamsburg é um ótimo lugar para se divertir! Sua linha inclui uma variedade de cervejas locais saborosas, como IPAs, stouts e ales. Essa cervejaria no Brooklyn se concentra na inovação e na criatividade, o que também se reflete no interior e na embalagem. É um lugar onde os amigos se reúnem para desfrutar de um ambiente aconchegante.

Localização: 182 North 8th Street em Williamsburg, Brooklyn

Tørst

Você pode encontrar quase todos os tipos de cerveja no Tørst! Esse bar de cervejas dinamarquês tem mais de 20 cervejas na torneira e mais de 200 tipos de cerveja em lata no cardápio. Além disso, você pode pedir vários petiscos para acompanhar sua cerveja. Se você não gosta tanto de cerveja, eles também servem muitos vinhos e coquetéis excelentes! O interior tem um toque escandinavo, tornando-o elegante e moderno.

Localização: 615 Manhattan Avenue em Greenpoint, Brooklyn

Other Half Brewing

Essa cervejaria pode ser encontrada no Domino Park, em Williamsburg, e tem uma bela localização perto da água. Você pode provar uma cerveja que eles já têm no cardápio ou experimentar uma de suas experiências no taproom. A Other Half Brewing foi fundada por três amigos que queriam fazer uma cerveja que eles mesmos gostariam de beber, produzida por uma empresa da qual gostariam de fazer parte. O que eu realmente gosto é que eles trabalham com moradores locais, o que significa que também contribuem para a comunidade local.

Localização: 34 River Street em Williamsburg, Brooklyn

Bares de cobertura em Nova York

Se você quiser tomar uma cerveja com vista para Nova York, há várias cervejarias que têm terraço na cobertura!

Greenpoint Beer and Ale

A Greenpoint Beer and Ale está localizada em Greenpoint, Brooklyn. Do terraço do telhado da cervejaria, que tem um tanque de água com vitrais, você pode observar Greenpoint. Essa cervejaria é um lugar onde muitos moradores locais se encontram. Você também pode escolher um jogo para jogar. Gosto muito do fato de as cervejas terem nomes engraçados!

Localização: 1150 Manhattan Avenue em Greenpoint, Brooklyn

Berry Park

O Berry Park não é realmente uma cervejaria, mas pode ser visto como um jardim de cerveja. Você pode beber todos os tipos de cerveja aqui, que geralmente são servidas em canecas. Você também pode ver o horizonte de Manhattan do terraço na cobertura. É um local aconchegante no verão, mas se o tempo estiver ruim, você também pode sentar-se na parte interna, onde há uma atmosfera agradável.

Localização: 4 Berry Street em Greenpoint, Brooklyn

Jardins de cerveja em Nova York

Os jardins de cerveja (também conhecidos como Biergarten) são muito populares entre os americanos, e muitos deles podem ser encontrados em Nova York. Há alguns com tema alemão; você pode encontrar pretzels e bratwurst, por exemplo. Os jardins de cerveja não produzem suas próprias cervejas, mas geralmente servem cervejas de cervejarias locais.

Radegast Hall & Biergarten

O Radegast Hall é uma cervejaria em Williamsburg que oferece uma grande seleção de diferentes tipos de cerveja, recém-saídas do barril ou servidas em garrafa. Recomendo muito a comida da churrasqueira. Há música ao vivo com frequência e muitos moradores locais podem ser encontrados aqui nos finais de semana ou depois do trabalho. O Radegast Hall oferece tudo o que você espera de um biergarten: um ótimo ambiente, comida deliciosa e muitos tipos diferentes de cerveja. Há algo para todos os amantes de cerveja!

Localização: 113 North 3rd Street em Williamsburg, Brooklyn

The Standard Biergarten

O Standard Biergarten faz parte do Standard Hotel e está localizado logo abaixo do High Line Park. Aqui, você realmente se sente como se estivesse na Alemanha por um momento, devido aos típicos bancos de madeira e à comida oferecida. A seleção de cervejas é excelente, assim como a atmosfera.

Localização: 848 Washington Street em Meatpacking District, Manhattan

Tour de cerveja em Nova York

Deseja se aprofundar nas cervejas e cervejarias de Nova York? Então você pode se juntar ao tour da cervejaria e da Brooklyn Brewery! Nessa excursão, você visitará os pontos de referência da cerveja com um guia e aprenderá tudo sobre o processo de fabricação da cerveja.